المرحلة الثانية لسنة 2020 – 2021
تنفيذ الجمعية التعاونية للتوفير والتسليف بالشراكة مع اتحاد الصناعات الغذائية الفلسطيني
نفذت الجمعية التعاونية للتوفير والتسليف للمشاريع المدرة لدخل النساء بالشراكة مع اتحاد الصناعات الغذائية الفلسطينية برنامج تدريبي ضمن (برنامج تمكين النساء في مجال تصنيع وتعبئة وتغليف المنتجات الغذائية- المرحلة الثانية) الممول من مؤسسة صلتك القطرية، مع الجمعيات التعاونية النسائية من خلال تقديم برامج تدريبية تخصصية في القضايا الفنية المتعلقة بالتصنيع الغذائي، وتضمن المشروع بناء قدرات فريق من الشابات المنتميات ضمن الفئة العمرية من 18الي 35سنه لمجموعة من الجمعيات من فريق الادارة والمشرفات على الانتاج في قطاع غزة والضفة الغربية لضمان استمرارية العمل واستدامته وتطبيق المعايير وأسس التدريب. وذلك من خلال زيادة مهاراتهن وقدرتهن الإنتاجية، عن طريق تدريبهن في مواضيع تخص طرق التصنيع الصحيحة، وجودة وسلامة الغذاء وإدارة الإنتاج، بالإضافة إلى تطوير مهارات التسويق، والتعبئة والتغليف، وتزويدهن بالخبرة اللازمة حول السلامة الغذائية وأنظمة وشهادات الجودة العالمية والفلسطينية، ومساعدتهن للحصول عليها، ليصبحن قادرات على إنتاج منتجات ذات جودة عالية وقادرة على المنافسة في الأسواق المحلية والعالمية من خلال فرص العمل التي ستتاح لهن في الجمعيات النسوية التي سيستهدفها البرنامج. إذ إن المصانع لديها القابلية للربط مع الجمعيات النسوية، ولكن بالخضوع للشروط والمواصفات الدقيقة التي تضمن الإنتاج السليم.
